식품 첨가물 이해, 표시에서 합성 또는 천연 여부 구분 방법

라벨에 합성 여부가 직접 표시되는 경우는 드뭅니다. 물질명이 기재되더라도 천연인지 합성인지 구분하기 어려운 경우가 많고, 자율 표기인 경우 법적 정의와 다를 수 있습니다. 더 정확한 정보가 필요하다면 식품안전나라 같은 공공 데이터베이스를 확인하는 것이 현실적입니다. 합성 여부와 안전성은 별개의 문제입니다. 식품 첨가물 표시제도의 기본 구조와 법적 근거 식품 첨가물 표시제도는 소비자가 식품을 선택할 때 필요한 정보를 … 더 읽기