식품 첨가물 이해, 어린이 식품의 표시제도 기준

어린이 식품은 일반 식품보다 첨가물 기준이 엄격합니다. 일부 합성착색료나 감미료는 사용이 제한되고, 기능명과 성분명을 함께 표기해야 하며, 글자 크기와 위치 기준도 강화됩니다. 제품 기획 단계부터 어린이 기호식품 해당 여부를 판단하고, 배합 변경 시 표시 수정 여부를 반드시 점검해야 합니다. 어린이 식품에 별도 기준이 적용되는 이유 어린이 식품은 일반 식품과 달리 정책적으로 보호 대상에 포함되는 경우가 … 더 읽기