식품 표시기준 및 라벨링 실무

복합원재료 5% 룰의 배합 중량비 산정 기준과 상위 5개 원재료 괄호 표시 의무를 상세히 해설합니다. 유전자변형식품(GMO) 표시 조항 및 농수산물 원산지 표시법과의 연계 실무를 정리한 종합 법률 매뉴얼입니다.

가공식품의 글로벌 원료 수급 불균형과 환율 변동으로 인해 원자재 산지가 수시로 교체되면서 「농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률」 위반 리스크가 급증하고 있습니다. 가공식품은 배합비율 상위 1~3순위 원료의 원산지를 의무적으로 표기해야 하며, 복합원재료 내 원산지 표기와 일시적 원산지 변경 시 스티커 수정 처리 요건을 준수해야 합니다. 본 가이드에서는 원산지 표시 기준 위반 유형과 혼합비율 표시 면제 … 더 읽기

가공식품의 포장지 문구, 온라인 상세페이지 또는 SNS 홍보물이 「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」을 위반하여 적발되는 사례가 빈번하게 발생하고 있습니다. 질병 예방·치료 오인, 건강기능식품 오인, 소비자를 기만하는 부당한 표시 광고는 영업정지나 품목제조정지 등 중대한 행정처분으로 이어집니다. 본 가이드에서는 행정청의 현장 조사 절차와 사전통지 단계별 대응 원칙, 그리고 처분 감경을 이끌어내는 소명서 작성 실무를 해설합니다. 식품표시광고법 위반 … 더 읽기

식품 알레르기 유발물질 법정 19종 의무 표시 기준과 제조 시설 공유 시 교차오염 방지 문구를 해설합니다. 영유아 이유식과 어린이 기호식품의 타르색소 및 고열량·저영양 판정 기준을 정리한 안전 관리 지침서입니다.

일반식품의 기능성 표시 요건과 건강기능식품 오인 방지 필수 문구 규정을 체계적으로 해설합니다. 식품표시광고법 위반 조사 절차와 행정처분 유형, 과징금 감경을 위한 입증 자료 소명 가이드를 완벽 정리했습니다.

식품 라벨의 천연 및 자연유래 강조 표시의 법적 허용 요건과 부당한 표시광고 판단 기준을 분석합니다. 무첨가 마케팅의 위법성 기준과 클린라벨 전환 실무 및 과태료 행정처분 리스크를 정리한 법률 가이드입니다.

식품 라벨 원재료명 중량비 표시 순서와 2% 미만 성분, 복합원재료 예외 조항을 해설합니다. 동일 기능 첨가물 통합 표기 기준과 세부 생략 요건, 즉석판매식품 면제 범위를 종합 정리한 실무 법률 지침서입니다.

수입식품 통관을 위한 한글표시사항 스티커 제작 규격과 국내 불허 첨가물 사전 검토 절차를 분석합니다. 온라인 e커머스 상품정보제공고시 필수 항목과 통관 부적격 판정 방지 체크리스트를 정리한 실무 지침서입니다.